La Restauration du lycée La Merci Littoral est confiée à notre partenaire Languedoc Restauration.
Une équipe de 3 personnes confectionne sur place les repas.
L’équipe propose des repas thématiques en fonction du calendrier.
Le fonctionnement de la restauration repose sur le principe d’un repas traditionnel complet comprenant :
- une entrée
- un plat principal de viande ou de poisson
- un accompagnement de légumes ou de féculents
- un produit laitier
- un dessert (fruits, pâtisseries…)